Freitag, 11. Dezember 2015

Plätzchen Adventskalender #11

Heute möchte ich euch eine Seite vorstellen, auf der ich selbst auch schon schöne Plätzchen gefunden habe. Außerdem habt ihr dort auch viele verschiedene Möglichkeiten, wie vegane Plätzchen...
Ein Beispiel:

Zutaten


300 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
Ei(er)
1/2 Pck. Backpulver
2 EL Kakaopulver, je nach Geschmack
 n. B. Puderzucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten. Wenn der Teig noch nicht fest genug ist, einfach noch einen oder zwei EL Mehl dazugeben.

Der Teig wird in Frischhaltefolie gewickelt und 30 Minuten in den Kühlschrank gestellt. Wenn die Zeit um ist, den Teig dünn ausrollen und die Plätzchen ausstechen.

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Dann die Plätzchen ca. 10 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben.

Tipp: Mit dem Kakaopulver nicht sparen!


Das ist ein Rezept für einfache Schokoplätzchen und zu fast jedem Rezept gibt es ein Video, wo alles gezeigt wird


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